Patate al forno velocissime

Moderatore Registrato il : 04/05/08 Messaggi : 53

...velocissime appunto....
...tagliare le patate a cubetti e disporle in una teglia, aggiungere la cipolla tagliata a julienne, sale, olio extravergine di oliva, pepe (e se ci sono in casa anche dei funghi, ma anche senza sono ottime!). Mettere in forno a 200 C° circa per una trentina di minuti, rigirandole di tanto in tanto. Sono cotte non appena diventano dorate e la cipolla diviene caramellata.
lol!

Provare per credere.

Registrato il : 04/05/08 Messaggi : 236

suggerimento,
per evitare che le patate si attacchino , e per farle venire più dorate, sbollentarle per 2,3,minuti, e poi condirle per la cottura nel forno, richiedono meno olio , si cucinano prima .
Mi è stato suggerito, l'ho provato e lo invio a voi.
good