Giovanni
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Località : casa mia
|  Oggetto: Spaghetti alla Sarda  8/5/2008, 22:14 | |
| Ingr. Spaghetti alla Sarda per 4 pers.
Olio d’oliva;
Aglio (1 spicchio);
Formaggio pecorino grattugiato;
pepe;
1 cipolla;
Pomodori (500 grammi);
Prezzemolo;
Spaghetti (400 grammi).
Ricetta Spaghetti alla Sarda:Soffriggete in un po’ di olio la cipolla tritata ed il prezzemolo, aggiungete poi i pomodori ed un pizzico di sale. Continuate la cottura per 20 minuti.
Cucinate la pasta, scolatela e condite con la salsa che avete preparato. Mettete sopra il pecorino grattugiato e servite gli spaghetti alla sarda.
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Che Dio vi benedica. Giovanni.
http://it.youtube.com/watch?v=2wQOYxqSIOU
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